DESCRIÇÃO:
-massa de pão de ló de chocolate com recheio de mousse de chocolate, coberto mesclando ganaches de chocolate meio amargo e branco, toques de rapas de chocolate,
-nosso menor tamanho pesa em torno de 1,5 Kg
-bolos com menos de 3 Kg terão formato redondo
-bolos superiores a 3 Kg serão retangulares
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